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低價(jià)引流的同時(shí),餐飲商家如何保證自身利益?

發(fā)布日期: 2024-11-05 作者: 超級(jí)管理員 點(diǎn)擊: 0


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為了能夠以更低的價(jià)格買(mǎi)到東西,消費(fèi)者常常會(huì)在多個(gè)平臺(tái)比價(jià),最后選擇最低價(jià),一些消費(fèi)頻次高的品類這樣的現(xiàn)象更加明顯。例如餐飲外賣(mài),很多消費(fèi)者在用餐之前,會(huì)優(yōu)先看看美團(tuán)、抖音、餓了么等平臺(tái)有沒(méi)有優(yōu)惠。

哪里便宜買(mǎi)哪里,價(jià)格一致的話則哪里方便買(mǎi)哪里,逐漸成為很多人的一種消費(fèi)習(xí)慣。

平臺(tái)為了能夠吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi),往往會(huì)從優(yōu)惠補(bǔ)貼上入手,讓消費(fèi)者更愿意在自己的平臺(tái)上下單。然而這些福利的壓力卻會(huì)被平臺(tái)轉(zhuǎn)嫁給商家,抽取商家利潤(rùn)。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,餐飲商家既想要低價(jià)吸引客流,又想要得到更大的利潤(rùn)空間,就需要借助餐飲小程序,為消費(fèi)者提供優(yōu)惠購(gòu)買(mǎi)的方式和渠道。



一、滿足線上需求


餐飲小程序具有掃碼點(diǎn)單、線上預(yù)訂、線上外賣(mài),可以滿足消費(fèi)者堂食、預(yù)定、外賣(mài)的需求。

堂食的消費(fèi)者進(jìn)店之后,可以直接掃描桌邊的二維碼下單。這種方式既避免了前臺(tái)點(diǎn)餐的擁擠,也減輕了門(mén)店的壓力。

一些想要快速吃上飯或者是想要自提的客戶,則可以判斷自己路上所耗費(fèi)的時(shí)間,提前打開(kāi)小程序,在小程序中點(diǎn)單購(gòu)買(mǎi)。等到菜品準(zhǔn)備好,客戶也差不多剛好到店,可以直接用餐。這種方式緩解了飯點(diǎn)人多帶來(lái)的諸多問(wèn)題。



二、減少成本


餐飲商家使用小程序做線上餐飲,每筆訂單不需要額外支出傭金抽成,商家也不需要支付技術(shù)支持費(fèi)、活動(dòng)營(yíng)銷費(fèi)等等。

除此之外,小程序還幫助餐飲店優(yōu)化整體流程,用戶掃碼下單、后臺(tái)收到訂單并備餐、按照訂單上餐付款,這一套流程下來(lái),大大減少了人工的支出。



三、開(kāi)啟營(yíng)銷活動(dòng)


小程序具有多種營(yíng)銷工具,例如砍價(jià)、分銷、拼團(tuán)、秒殺、抽獎(jiǎng)、會(huì)員積分、優(yōu)惠券等等,餐飲商家可以直接在小程序中開(kāi)啟線上營(yíng)銷活動(dòng),借助活動(dòng)優(yōu)惠來(lái)吸引更多的消費(fèi)者下單購(gòu)買(mǎi),從而提升店鋪的銷量。

現(xiàn)在正處于雙十一電商節(jié)的關(guān)鍵營(yíng)銷節(jié)點(diǎn),餐飲商家可以趁此在小程序上開(kāi)啟一些線上活動(dòng),例如新人禮包、限時(shí)抽獎(jiǎng)、滿減,用戶進(jìn)入小程序中可以直接領(lǐng)取優(yōu)惠使用。

同樣的,餐飲商家也可以趁此推出會(huì)員充值優(yōu)惠、計(jì)次卡等等,方便一些常來(lái)的客戶可以以更優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)入,大大激發(fā)客戶的消費(fèi)欲望,也為門(mén)店留下更多的客戶。


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